fit – vital – gesund

Heute meldet sich wieder einmal unser Gastautor Yves Tesch zu Wort:

Hallo liebe Leser des Blogs www.vital-report.de

Wussten Sie, dass ab dem dreißigsten Lebensjahr die Muskelmasse von Natur aus kontinuierlich abnimmt? Es gilt die Devise: Nutze, oder verliere!
Wenn die Muskeln nicht genutzt werden, dann können sie sich verkürzen, werden schwächer, können schnell verhärten und verkrampfen.
Um diesem Effekt entgegen zu wirken und um “Jung im Alter” zu bleiben, benötigen wir eine aktive Muskelmasse, die nur durch Fitness erreicht werden kann.
Schon beim Spazieren gehen bleiben unsere Muskeln aktiv.

Haben Sie schon viele Diäten hinter sich? Sie wollen abnehmen und die Waage streikt?
Der Stoffwechsel kann durch falsche Diäten lahm gelegt werden. Durch aktiven Muskelaufbau kann dieser wieder in Gang gebracht werden, um den Grundumsatz (also die Energie, die wir beim “nichts tun” verbrauchen) zu erhöhen.
Damit wird Abnehmen wieder möglich.
Folgendes sollte einem bewusst sein: Abnehmen und Muskelaufbau ist möglich!
Man muss nur genug Proteine einnehmen. Mindestens 0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Für Muskelwachstum sollte es sogar noch mehr sein.

Die Devise lautet: Optimale Ernährung, Ausdauersport und optional Krafttraining für Muskelwachstum.

Viele Leute essen beim Abnehmen leider zu wenig. Sobald man aber 500 kcal weniger isst, als man verbraucht, beginnt der “muskelverzehrende Hungerstoffwechsel”.
Weil der Körper nicht mehr weiß, woher er die Energie holen soll, beginnt er von seinen eigenen Muskeln zu zehren und diese weniger zu versorgen.
Folge: Muskelmasse wird weniger (wird auch auf der Waage bemerkbar, manche Menschen freut’ s ja…) .
Muskeln sind praktisch “Hormondrüsen”:
So zum Beispiel hormonähnlich Myokine, diese haben entzündungshemmende Eigenschaften, helfen gegen Depressionen, Demenz und Herz-Kreislauferkrankungen.
Oder das Wachstumshormon Somatotropin. Es beeinflusst den Hypothalamus, der zum Beispiel den Schlaf-Wach-Rhythmus kontrolliert, den Hunger, das Sexualverhalten, den Blutdruck und vieles mehr.

Muskeltraining sorgt desweiteren für den “Nachbrenneffekt”. Während dieser Zeit, hat der Körper einen erhöhten Kalorienbedarf, sogar obwohl wir nichts tun.
Wer in dieser Zeit zum Beispiel mit einer guten Nahrungsergänzung seine verbrauchten Nährstoffe wieder
auffüllt, wird wahre Wunder erleben. (Ich selbst habe das versucht und beim nächsten Krafttraining konnte ich mehr Wiederholungen einer Übung machen. Ich war echt überrascht.)

Nun noch explizit zu den Frauen in unsere Gesellschaft:
Ihr braucht keine Angst haben eine muskelbepackte Bodybuilderin zu werden! Ohne Androgene und Anabolika bekommt die Frau keine deutlichen Muskelpakete. Eine Frau kann noch so viel Krafttraining betreiben und dabei auch sehr viel Proteine zu sich nehmen ohne übergroße Muskeln zu bekommen. Die Muskeln bleiben so, dass sie dezent unter der Haut liegen. Der Körper wird straff und sieht sportlich aus, genau das, was Frauen sich eigentlich von ihrem Körper wünschen.
Ein nicht zu verachtender Vorteil: Ja, es sieht natürlich auch ästhetisch aus. Nicht nur bei Frauen. (Aber das soll nur das Sahnehäubchen auf der Torte sein)

Fazit: Denken Sie an folgendes, wenn Sie ihre Muskelmasse erhalten wollen:
Krafttraining ist wichtig, aber Bodybuilding, wo wir an unsere Grenzen gehen und massig Muskelaufbau betreiben ist der falsche Weg. Es geht um einen allgemeinen und moderaten Kraftaufbau mit dem Ziel der allseitigen umfassenden Kräftigung der Muskulatur von Beinen, Rumpf, Schulter, Nacken und Armen.

Besuchen Sie meine Homepage: www.more-wellness.eu

Ihr
Yves Tesch

Liebe Freunde des Blogs „fit, vital, gesund“!

Was haben denn Mineralien mit unserer Energie zu tun? Diese interessante Frage hat eine eindeutige Antwort:

Mineralien sind für unsere Energie enorm wichtig!

Werden unsere Zellen nicht mit den nötigen Stoffen versorgt, so werden sie sich nicht gut entwickeln können und nicht genügend Energie produzieren können. Wir fühlen uns schlapp und müde.

Unser Körper verwendet Mineralien zum Aufbau von Körpergewebe, Knochen und Zähnen, und zum Regeln des Stoffwechsels.

Man unterscheidet Spurenelemente, die nur in sehr geringen Mengen benötigt werden (z.B. Eisen, Jod, Fluor, Zink, Kupfer, Selen) und Mengenelemente, die in größeren Mengen im Körper vorhanden sind (Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Chlor).

Mengenelemente sind Stoffe, deren mittlerer Gehalt höher als 50 mg je kg Körpergewicht ist.
Einige Beispiele:

Magnesium ist für Muskelkontraktionen, gesunde Zähne und Knochen sowie Umwandlung von Blutzucker in Energie verantwortlich.

Natrium besorgt den Transport von Nährstoffen in die Zellen, festigt das Knochengewebe, reguliert den Wasserhaushalt und aktiviert Enzyme.

Kalium beeinflusst den Abbau der Schadstoffe im Körper, den Proteinstoffwechsel, die Muskel- und Nerventätigkeit und die Regelung des Wasserhaushalts.

Calcium sorgt für feste Zähne und Knochen sowie die Weiterleitung von elektrochemischen Impulsen in Nerven- und Muskelzellen.

Phosphor ist wichtig für den Energieübertragung, den Säure-Basenhaushalt und die Blutgerinnung.

Chlor ist bedeutsam für den Transport von Nährstoffen in die Zellen, die Regulierung des Wasserhaushalts und die Produktion von Magensäure.

Spurenelemente benötigt unsere Körper in sehr geringen Mengen. Trotzdem haben sie eine große Bedeutung für uns. Einige Beispiele:

Selen spielt eine wichtige Rolle als so genannter Radikalenfänger. Radikale entstehen bei der “Verbrennung” von Nährstoffen und können molekulare Bestandteile unseres Körpers angreifen, zerstören und verändern.

Eisen ist wichtig für die Blutbildung, den Transport von Sauerstoff und Kohlendioxid, Enzymtätigkeiten und den Hormonstoffwechsel.

Fluor ist in den Zähnen eingelagert, härtet den Zahnschmelz und schützt ihn vor schädlichen Einwirkungen von Bakterien und Säuren.

Chrom verbessert die Kohlenhydrat- und Zuckerverwertung und sorgt für die Regulierung der Blutfette.

Jod ist Bestandteil des Schilddrüsenhormons, das viele Stoffwechselvorgänge unseres Körpers reguliert.

Kupfer fördert den Aufbau von Blut, die Sauerstoffversorgung des Körpers, und ist Bestandteil verschiedener Enzyme.

Es gibt noch viel mehr Mineralien, sie alle zu benennen und erläutern sprengt jedoch den Rahmen des Blogs.

Mit ausgewogener Ernährung kann der tägliche Bedarf an Mineralstoffen normalerweise gut gedeckt werden.

Doch eine ausgewogene, gesunde Ernährung ist leider nicht immer gewährleistet.

Dazu werden wir in der nächsten Woche noch Einiges zu besprechen haben!

Bleiben Sie fit, vital, gesund!

Ihr
Klaus Belter

Liebe Freunde des Blogs „fit, vital, gesund“!

Heute sind die Fette in unserer Ernährung dran.

Vielfach bestehen große Vorurteile gegen den Fettverzehr. Doch wir brauchen Fette. Unbedingt.

Eine wichtige Aufgabe des Fettes liegt darin, dem Körper die notwendige Energie bereitzustellen. Durch die Verbrennung von 1 Gramm Fett werden 9 Kilokalorien (39 Kilojoule) Energie gewonnen.

Fette sind in ein wesentlicher Bestandteil der Zellmembranen.

Sie sind Ausgangssubstanzen zur Bildung weiterer wichtiger Verbindungen. Prostaglandine beispielsweise, die aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren aufgebaut sind beeinflussen den Blutdruck und regulieren bestimmte Nervenzellen.

Fett bildet unter der Haut eine Isolierschicht und verhindert Wärmeverluste. Es umhüllt als Schutz Organe wie Nieren, Leber und Gehirn vor mechanischen Einflüssen.

Für die Aufnahme aller fettlöslichen Stoffe (z. B. fettlösliche Vitamine und Aromastoffe) ist Fett erforderlich.
Außerdem ist Fett Geschmacksträger und verlängert nach dem Essen das Sättigungsgefühl.

Und: Fett ist unsere Energiereserve. Überschüssiges, nicht als Energie verwertetes Fett wird in den Fettzellen gespeichert und kann von dort bei Bedarf mobilisiert werden. Bei Normalgewichtigen beträgt das Depotfett etwa 10 kg (Männer) bis 12 kg (Frauen).

Es gibt gesättigte und ungesättigte Fette.

Gesättigte Fette bestehen aus Fettsäuren mit einer chemischen Doppelbindung. Ungesättigte Fette bestehen aus Fettsäuren mit mehreren chemischen Doppelbindungen.

Gesättigte Fettsäuren sind wenig reaktionsfreudig. Zu ihnen gehören u.a. alle gehärteten Fette. Sie wandern meistens sofort in die Fettdepots.

Ungesättigte Verbindungen sind sehr viel kontaktfreudiger. Diese zweifach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren liefern die wertvollen und dringend benötigten Bestandteile, die der Körper für seine Prozesse braucht.

Im Gegensatz zu den anderen Fetten können sie vom Körper nicht selbst gebildet werden. Deshalb werden sie auch als essentielle (d.h. lebensnotwendige Stoffe, die zugeführt werden müssen) Fettsäuren bezeichnet.
Gesättigte Fettsäuren sind in allen Nahrungsfetten enthalten. Tierische Fette (z.B. in Wurst, Speck, Käse, Milchprodukten) enthalten mehr als pflanzliche Fette (Ausnahme: Kokosfett).

Gesättigte Fettsäuren erhöhen den Cholesterinspiegel des Blutes.

Einfach ungesättigte Fettsäuren sind meist in pflanzlichen Fetten enthalten (z.B. in Olivenöl, Rapsöl und Erdnussöl).

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind ebenfalls überwiegend in pflanzlichen Fetten enthalten. Sie haben einen positiven Einfluss auf den Fettspiegel im Blut. Einen hohen Anteil enthalten Distelöl und Sonnenblumenöl.

Die wichtige Erkenntnis: Fett ist für den Menschen ein unentbehrlicher Nährstoff.

Empfehlungen der Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE):

70 bis 80 Gramm Fettzufuhr je Tag, idealerweise 30% der täglichen Kalorienmenge. Davon unter einem Drittel gesättigte Fette, mehr als ein Drittel einfach ungesättigte Fette und weniger als ein Drittel mehrfach ungesättigte Fette.
80 g Fett isst man z. B. mit 100 g Kartoffelchips …

Wenn der Körper das Fett nicht mehr als Energie verwerten kann, wird es als Depotfett gespeichert – es führt zu Übergewicht, die Blutfette erhöhen sich. Unzureichende Fettzufuhr entspricht einer Energie-Unterversorgung mit darauf folgender Gewichtsabnahme.

Ein Mangel an essentiellen Fettsäuren führt zu Störungen in verschiedenen Stoffwechselprozessen und ist nicht gesund.

Achten Sie bitte bei Ihrer gesunden Ernährung darauf, ausreichend pflanzliche Fette zu sich zu nehmen. Nur so können Sie sich optimal mit den essentiellen ungesättigten Fettsäuren versorgen.

Bleiben Sie fit, vital, gesund!

Ihr
Klaus Belter

Das Leben kommt auf alle Fälle
aus einer Zelle.
Doch manchmal endet’s auch bei Strolchen
in einer solchen.

Diesen Spruch von Heinz Erhard kennt fast jeder.
Doch uns interessieren hier weniger die Strolche, sondern die Zellen unseres Körpers…

Der Grundbaustein des Lebens ist die Zelle. Wir bestehen aus etwa 70 bis 100 Billionen verschiedenster spezialisierter Zellen.

Um ihre Aufgabe erfüllen zu können, benötigt die Zelle Energie, die sie über den Stoffwechsel selbst produziert.
Die Energieversorgung erfolgt durch Verbrennung (Oxidation) von Nährstoffen in den Zellen. Dabei wird Sauerstoff verbraucht und Kohlendioxyd abgegeben. Diese Verbrennungsvorgänge im Stoffwechsel bezeichnet man als “innere Atmung”.

Große Bedeutung kommt also, neben der ausreichenden Versorgung mit Sauerstoff, der Zuführung der richtigen Nährstoffe zu.

Unsere tägliche Ernährung liefert die nötigen „Rohstoffe“, die die Zelle benötigt, um richtig arbeiten zu können. Wenn unsere Nahrung nicht dem verlangten Standard entspricht, funktioniert unser Zellsystem nicht richtig.

Sorgen Sie dafür, dass Sie sich ausreichend mit den notwendigen Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen versorgen!
(Für weiterführende Informationen bestellen Sie sich den kostenlosen, 3-teiligen Video-Vital-Report, siehe rechts)

Kommt es in den Zellen zu Energiemangel, werden zunächst einzelne Funktionen beeinträchtigt. Wird dauerhaft zu wenig Energie in den Zellen produziert, kommt es zu Zellschäden. Zellen werden dann krank und sterben ab.

Der Organismus gerät aus seinem Gleichgewicht. Sie fühlen sich erschöpft, altern vorzeitig oder werden krank!

Also: Wann sind wir gesund?
Wir sind gesund, wenn unsere Körperzellen über alle Substanzen (Nährstoffen, Sauerstoff und Wasser) dauernd und ausreichend verfügen können, die für ihre vollständige Funktion erforderlich sind.

Doch nicht nur die Zellernährung ist von vitaler Bedeutung, sondern die größte Relevanz kommt der Zellreinigung und -entgiftung zu.
Trinken Sie ausreichend Wasser und achten Sie auf Ihren Säurehaushalt!

Ist die Zelle gesund, ist der Mensch gesund!

Bleiben Sie fit, vital und gesund!

Ihr
Klaus Belter